很多人都知道新西兰是一个美如画的国家克罗地亚队冲刺成功，闪耀全场，而且不光风景动人，自然环境还得天独厚。但是新西兰一直被很多人认为是一个边缘国家，国家小的可怜，虽然是发达国家，但是又土的掉渣，这样的国家能有什么世界闻名的东西吗？（文末有惊喜：定制版美酒免费送；新西兰酒庄邀您来参观。）
可很多人都不知道，就是这么一个小小的国家，却有一样东西征服了全球--葡萄酒。在美国，新西兰的葡萄酒有着绝对的市场地位，在欧洲，新西兰的葡萄酒也被视为珍宝，而在中国的大型超市和高端酒店，我们一样能品尝到很多新西兰葡萄酒。
就连许多经常喝葡萄酒的人，也许都不知道，很多新西兰的葡萄酒，竟然源自一个酒庄—百祺Babich酒庄。
每个热爱葡萄酒的人也许都会享受在百祺Babich酒庄浓郁醇厚的酒香当中，但是百祺葡萄酒到底如何成长起来？为什么百祺酒庄出产的葡萄酒已经在中国喝掉1,九游娱乐500,000瓶，这背后的故事，你知道吗？是什么让百祺被世界所肯定的，你又知道吗？
“The Path”记录了百祺发展历史
1915年，一个年轻人在树胶厂酿酒时收到到了一笔“大单”--12瓶婚礼用酒，尽管12瓶酒在今日看来稀松平常，但在对创业之初的庄主Josip来说确是人生里程碑意义的一笔买卖。Josip亲自驾着马车在褡裢的两边口袋各挂了6瓶酒，骑行40里去送酒。为对克罗地亚队冲刺成功，闪耀全场他的真诚和敬业精神表示感谢，婚礼夫妻邀请他参加了婚礼，并且畅快痛饮了一番，由于新郎Steven和年轻的Josip同龄并且都是葡萄酒的狂热爱好者，两人立刻成为莫逆之交，两人开始研究如何酿造好喝的葡萄酒。
这距离Josip移民至新西兰有5年的时间。5年前，年仅14岁的Josip从克罗地亚投奔自己的大哥Jakov，购买了在奥克兰亨德森溪谷的一块土地，兄弟们在这里贝壳杉林梯田上，种植了第一片葡萄园，而这里也成了后来成为百祺Babich家族的发源地，这片山谷，也成了凝聚一个百年家族的最大的纽带。大哥Jakov告诉兄弟们，家庭和亲情的重要性，而这也是Josip这一生一以贯之的信条，并把他不断地付诸于自己的生活和事业当中。
然而，快乐的生活总是美好又短暂，1914年，一场没有真正正义可言的世界大战开始了，这也让Josip的生活发生了天翻地覆的变化。也许你并不了解一个远离欧洲主战场的英国自治领的大洋洲国家在这场战争中所付出的代价。
新西兰创造了一战期间最高的征兵纪录：当年的新西兰人口只有100万，结合当时的男女比例， 12万适合服兵役的男性有10万人都到了欧洲前线。新西兰远离战场，却付出了比主战场上英国、美国、德国、俄国都大的代价。而一战当中，一场最残酷的战役就是新西兰和加拿大两个英国自治领军队参加的加里波里登陆战，Josip最好的朋友，给了他第一单生意的新郎Steven就在这场战役中阵亡。在奔赴战场之前，Steven还和Josip相约，战争结束以后一起寻找新西兰最适合葡萄栽种的庄园。Steven终究没有撑过这场残酷的战争，这让Josip心痛不已。
而更加沉重的打击则是大哥Javok的离开。
四兄弟送别大哥的情景
新西兰可能是当初百祺Babich兄弟们能想得到的最远的世界的另一端，大哥Jakov来到新西兰10年后，决定回到克罗地亚家乡去看望年迈的父母，时年1914年，大哥回国之后一个月就爆发了第一次世界大战，谁也想不到，这一走，竟成了永别。Jakov被困在欧洲战场腹地熬过了4年的战乱，却在1919年回新西兰之前死于当时除了战争之外的另一大致命杀手—西班牙流感。
亲人和挚友的离去另Josip伤心不已，他把对过去的一切思念和缅怀都寄托在葡萄园和他的葡萄酒上。在1916年Josip酿制了第一批用木桶和酒瓶包装的以“百祺兄弟”为品牌的新西兰葡萄酒。
一战的硝烟让新西兰这个纯净脆弱的国家损失了大量劳动力，也让新西兰几乎每一个家庭都经历了丧亲之痛。也是因为这个原因，Josip决定，创立百祺Babich品牌的核心理念和价值，就是忠诚于家族和家庭永远至上。
也是从这时起，百祺Babich品牌也开始了她的百年之旅。
始于战争，成于战争。在经历了一战的破碎之痛后，百祺的第二次成长和转型，依旧来源于战争。
20世纪40年代的二战期间，新西兰还是一个默默无闻的，啤酒当道的国家。直到驻扎的美国大兵的到来才改变了这一局面。因为喝不惯当地啤酒，一些口味比较欧化的大兵便开始找寻好喝的葡萄酒。最终，吉普车在经过一路颠簸之后，停在了亨德逊山谷的百祺酒庄门口。这些在奥克兰休假的美军对葡萄酒的需求激增，为百祺公司提供了充足的流动资金，这也是百祺家族开始第一次意识到如何真正的运营一家企业，百年酒庄开始朝着真正意义上的家族企业进发。
而在这之后，百祺家族就象开了挂一样，1958，百祺的葡萄园从3公顷发展到420公顷，遍布新西兰各主产区。产量也由8万升跃升到6百万升。
Josip的继承人，他的小儿子Joe继承酿酒师的衣钵，一生都致力于探寻着如何让酒成为美酒的真理。通过他的努力，推升了整个新西兰葡萄酒的质量水准，也创造了新西兰沿用至今的《葡萄酒出口条例》。45年的酿酒经验和35年的新西兰葡萄酒大赛评委经验让Joe荣获了菲斯特内奇爵士勋章。
Joe Babich
1981年，百祺酒庄1981年份的“亨德森山谷黑皮诺”（Babich1981Pinot Noir，Henderson Valley）在新西兰葡萄酒大赛上荣获该品种的首枚金牌。
1991年百祺获得“可持续发展”认证，在新西兰只有获得这个认证的酒庄才可以有出口葡萄酒的资格，而百祺酒庄是全新西兰第一个获得此认证的酒庄。
1996年在百祺创立80周年之时，为了纪念创始人 Josip Babich，酒庄酿制了旗舰品牌葡萄酒——元老Patriarch
元老葡萄酒已成为新西兰获全球金奖最多红葡萄酒，酿造的葡萄来自百祺霍克湾金伯莱碎石产区的铁门果园，百祺Babich也是开发霍克湾金伯莱碎石产区的先驱。因为每年只选用当年最好的葡萄，因此每年的葡萄配比品种，比例都不尽相同。所选用的葡萄均由手工采摘，产量限定。
2014年在马尔堡的新酒厂也是新西兰目前技术最先进的酒厂。
百祺马尔堡酿酒厂
百祺葡萄酒在全球市场取得了巨大成功：百祺产品销往全球超过60个国家，从纽约到上海的高级餐厅都能发现百祺。现在你不但能在地上，还能在天上享受到百祺Babich葡萄酒。百祺在新西兰航空、汉莎航空、卡塔尔航空和国泰航空等航空公司的国际航班上都有供应。
一百年来，百祺Babich家族居住的百祺路从无到有，伴随着百祺的继承人们走过了一生。Josip谱写的传奇至今仍旧指引着我们，他对于家庭，对于葡萄酒的热爱，给了酒庄清晰，明确的愿景，那就是：除了品质卓越的葡萄酒，其他一概不生产！而只有不懈的辛勤劳动，关爱土地和人，才是实现这个目标的唯一途径。对于这点，百祺始终坚信不渝。
百祺Babich酒庄创始人约瑟普·百祺（Josip Babich）
联系方式：
百祺Babich大中华区出口经理：Cai Lei
Email：cailei@babichwines.co.nz
Tel: +86 13901973949
百祺Babich全球销售总监： John Lang
Email: John@babichwines.co.nz
Tel: +64 (9) 8312014
地址： 15 Babich Road, HendersonValley 0614, Auckland, New Zealand
福利活动步骤：
2)回复关键字
“畅享百祺+姓名+联系方式”
即有机会赢取
畅游百祺酒庄品鉴会名额 或百祺美酒
活动须知：
*新西兰地区参与者将有机会获得百祺酒庄将于2017年5月举办的酒庄品鉴会活动入场名额（每位可携带一位同伴），中国大陆地区参与者有机会获得百祺指定葡萄酒；
*畅游新西兰百祺酒庄品鉴会仅含品鉴会入场券，不包含由此活动所产生的交通费、住宿费等费用，请斟酌您的出行方式后参与；
*本次活动具有随机性，统计名单时已非公众号粉丝、工作人员确认中奖名时已删除好友圈分享默认放弃参与机会。
*新西兰百祺酒庄拥有本次活动最终解释权。
百祺酒廊
奖品酒 百祺黑标长相思白葡萄酒
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